あま～い白砂糖と免疫の関係！
こんにちは！
自然食品店HACHI の栄養士 八幡です（＾＾）/
今回はよくお話しになる「砂糖と免疫」のお話をしたいと思います。
免疫というと、細菌を食べてくれる「白血球」の量と質が大切になります。
今回は、砂糖と摂ると、白血球が細菌を食べてくれる能力＝食菌能力の変化をご紹介します。
◆正常な白血球は１４個の細菌を食べることができます！(＾＾)/
●しかし、ドーナッツをたべてから数分後・・・ 白血球は細菌を10個しか食べれなくなります（×＿×）
●大きなパイを食べたあとは・・・５個。
●チョコレートミルクを食べたあとは・・・２個。
●バナナスプリットを食べたあとは・・・１個。
白砂糖がたくさん入ったものを食べすぎると、「免疫力＝白血球の食菌能力」が低下してしまいます。
そこで白砂糖の摂り過ぎに注意することと、黒砂糖などビタミン・ミネラルも含まれている砂糖を利用しましょう（＾＾）
＊黒砂糖は、ビタミン・ミネラルも含まれており、日々の食生活の調味料としてオススメです！
＜自然食品の紹介＞
・元気糖 ￥421(税込) 600ｇ
沖縄のさとうきびを原料に精製を控えた無着色、無洗糖のお砂糖。
自然食品店 HACHI 栄養士 八幡
＜参考＞ 田村豊幸 監修 「沈黙の毒・白砂糖」より。 （白血球が細菌を食べる平均食菌能力の変化。）
