あま～い白砂糖と免疫の関係！

こんにちは！

自然食品店HACHI の栄養士 八幡です（＾＾）/

今回はよくお話しになる「砂糖と免疫」のお話をしたいと思います。

免疫というと、細菌を食べてくれる「白血球」の量と質が大切になります。

今回は、砂糖と摂ると、白血球が細菌を食べてくれる能力＝食菌能力の変化をご紹介します。

◆正常な白血球は１４個の細菌を食べることができます！(＾＾)/

●しかし、ドーナッツをたべてから数分後・・・ 　白血球は細菌を10個しか食べれなくなります（×＿×）

●大きなパイを食べたあとは・・・５個。

●チョコレートミルクを食べたあとは・・・２個。

●バナナスプリットを食べたあとは・・・１個。

白砂糖がたくさん入ったものを食べすぎると、「免疫力＝白血球の食菌能力」が低下してしまいます。

そこで白砂糖の摂り過ぎに注意することと、黒砂糖などビタミン・ミネラルも含まれている砂糖を利用しましょう（＾＾）

＊黒砂糖は、ビタミン・ミネラルも含まれており、日々の食生活の調味料としてオススメです！

＜自然食品の紹介＞

　・元気糖 ￥421(税込) 600ｇ

　　沖縄のさとうきびを原料に精製を控えた無着色、無洗糖のお砂糖。

自然食品店 HACHI　栄養士　八幡

＜参考＞　田村豊幸　監修 「沈黙の毒・白砂糖」より。　（白血球が細菌を食べる平均食菌能力の変化。）

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