醤油と、しょうゆ風調味料はチガウの？？
こんにちは！ 自然食品店HACHI の栄養士 八幡です（＾＾）/ さて、今回は当店にご来店いただくお客様からのよくある自然食品のご質問をご紹介します！ それは、 「スーパーの醤油と、自然食品の醤油の違いって何ですか？」 というもの。 確かにわかりづらいかもしれませんね。。...
＜比較＞ホンモノのニセモノ?の調味料の違い
自然食品店ＨＡＣＨＩ 栄養士 八幡です。 食品の安全性が注目されている今、一方で安くておいしい調味料が沢山出回っています。 みなさんが普段使っている調味料の“安全”について考えたことはありますか？ 「料理の味付け」と安易に考えがちな調味料ですが・・・...
